Uncle William's Cafe | 大份量的美式早午餐

Uncle William是一位移民秘魯的日本人，娶了一個台灣人的太太，之後兩個夫妻沒有小孩住在祕魯多年，2013年決定回台灣，開了一家Uncle William美式早午餐，早餐主要是美式Brunch，午餐主要是義大利麵等等。

這家的特色，就是美式大份量，吃的超滿足！許多胃口小的就會點一份一起吃，再加點一杯咖啡或飲料，餐點採現做式，所以等候上菜需要一段時間，且非常健康，美式家庭料理，陽光鮮豔的色系，讓一早就充滿了活力，我們點了威廉活力早餐、火腿起士歐姆蛋、卡布奇諾、鮮奶茶。

威廉活力早餐（餐包、柳橙醬配美式沙拉、炒散蛋、馬鈴薯、醃漬番茄、洋蔥炒磨菇、兩條德式香腸）
餐包有附上果醬，隨機附上，有柳橙、草莓、葡萄，美式生菜沙拉只有一種柳橙醬可以選擇，除了美式生菜加上了鳳梨和芭樂等水果，醃漬番茄是沒有去皮的，味道微酸且燉的很軟嫩，我好喜歡他們的洋蔥炒磨菇，切的細細的綜合蘑菇，健康不油膩，德式香腸有兩條真的是非常大氣，不知如何形容這香腸的味道，總之很好吃。

火腿起士歐姆蛋（餐包、柳橙醬配美式沙拉、馬鈴薯、醃漬番茄、洋蔥炒磨菇、火腿起士歐姆蛋）
除了主菜不一樣其他配菜都是一樣的，超大份的火腿起士歐姆蛋，裡面充滿的火腿和＂牽絲＂Chesses，吃完超有飽足感！

超大杯的卡布奇諾&鮮奶茶

以他的份量，一客早餐約$200出頭，很划算呢！，我喜歡他豐富的配菜，除了基本配備餐包、柳橙醬配美式沙拉、主菜，炒散蛋、馬鈴薯、醃漬番茄、洋蔥炒磨菇，和別家比較起來算黑很豐富。

店址：高雄市苓雅區四維二路130號。
營業時間：週一至週六8:00 - 17:00，週日公休。早午餐部分8:00-10:45，午餐部份11:00~13:30，下午茶14:00~17:00。
交通：近光華一路和四維二路口。
價位：約$250，低消60元／人，不收服務費，無線上網。

Uncle William's Café