 Up in the air!  離開了伊斯坦堡，坐國內線飛機前往安卡拉，再從安卡拉搭車往返番紅花城（來回約6-8小時），在番紅花城和安卡拉各住一晚，便前往卡帕多細雅，觀賞奇岩巨石、搭乘熱氣球，及體驗洞穴居，建議時間4天（番紅花城1天，安卡拉1天，卡帕多細雅2天）。 土耳其遊記 - 三部曲 - SAFRANBOLU | 番紅花城番紅花城（Safranbolu）是17世紀鄂圖曼帝國在黑海一代做貿易必經的城市之一，貿易帶來的錢財而開始興建房屋帶來城市的發展，番紅花城1994年被列入聯合國教科文組織的世界遺產名，走在這佈滿小石路和鄂圖曼時期興建的建築，感受那時候的驛站文化。 
 俊吉土耳其浴場
ANKARA | 安卡拉土耳其國父紀念館 - 凱末爾紀念館 | Ataturk Museum 穆斯塔法·凱末爾·阿塔圖克（Mustafa Kemal Atatürk，1881年5月19日－1938年11月10日）是土耳其共和國第一任總統、總理及國民議會議長，1934年11月24日，土耳其國會向凱末爾賜予「Atatürk」一姓，在土耳其語「Ata」就是父親，「Turk」是Turkey，「Atatürk」（阿塔圖克）就是「土耳其人之父」之意。凱末爾帶領土耳其國民運動並成功在安卡拉建立獨立政府並建立了現今的土耳其共和國，在他就任土耳其領導人的時候，凱末爾進行一連串政治，經濟和文化上的變革，啟蒙土耳其並讓土耳其成為現代化和世俗主義的國家，凱末爾帶領土耳其現代化的作為被稱為凱末爾主義，其中也包括減少伊斯蘭教對政治及教育的影響。 另外，凱末爾推動了一系列提高土耳其婦女地位的改革。包括在法律中明文強制不准婦女戴面紗、廢除一夫多妻、確立離婚制度、保障婦女在教育就業參政及財產繼承的平等權利。1934年修改憲法，婦女21歲擁有選舉權，30歲則擁有被選舉權，這項舉措甚至比許多歐洲國家更早，如法國和瑞士。 Source from wikipedia 
安納托利亞文明博物館 | Anatolian Civilization Museum 安納托利亞(Anatolia)在希臘語有「上升、東方」的意思，意指這片土地位於歐洲之東方，也就是日出之地。這裡的館藏非常豐富，展示出許多古文明的智慧、文化及藝術，最主要的亮點還是安納托利亞歷史上扮演舉足輕重角色。 
 安卡拉市區 | Ankara 是土耳其的首都，是全國僅次於伊斯坦堡的第二大的城市。  CAPPADOCIA | 卡帕多細亞有如月球表面般的卡帕多細亞因其獨特地理景觀而聞名於世，又被稱為「妖精煙囪」。 火山灰受到經年累月的侵蝕，形成這種大型錐狀構造。 古早文明把這裡的岩石挖掘成住所、堡壘 ，甚至創造整個地下城如凱馬克里 (Kaymakli) 和德林古優 (Derinkuyu)，用來作為基督徒的避居之所。 
Hot Air Balloon | 熱氣球 土耳其重頭戲之一就是卡帕多細亞搭乘熱氣球，一開始有輕微懼高症的媽媽不太敢搭乘（熱氣球燒掉的新聞看太多），後來覺得once in a lifetime! 其實熱氣球的上升和下降都非常地緩慢，只選在氣候佳的時候飛行，有風也不會晃動，比飛機遇到亂流還不恐怖。但美中不足的是，商業氣息比較濃厚，許多熱氣球是多各地的旅行業者資助的，會有非常多的廣告。 熱氣球藉由加熱器調整氣囊內的氣體密度來上升或下降。熱氣球原理：當氣囊內的空氣溫度愈高時，氣囊內氣體的密度就愈小，便能產生更大的向上浮力，讓熱氣球向上飛行；當氣囊內的空氣溫度漸漸降低時，氣囊內氣體的密度就漸漸變大，浮力漸漸變小，若浮力漸漸小於熱氣球及其上負載物的總重量時，會緩緩降落。 
Cave Hotel | 洞穴旅館 
Göreme | 格雷梅 1985年，格雷梅國家公園被列為世界遺產，裡面有許多基督教當時留下的的岩石教堂。
Kaymakli Underground City | 凱馬克利地下城 凱馬克利地下城(Kaymakli Underground City)，是卡帕多奇亞36座地下城之中，最大最廣闊的，地底下最深可到八層樓，目前只開放四層樓，(大約只有全部的百分之十而已)。西元一世紀時，君土坦丁大帝還沒把基督教列為國教之前，為了躲避羅馬帝國的迫害，有許多基督教徒逃到了卡帕多細亞，而此地的特殊地形，很適合躲藏軍隊的追擊，不容易被發現，之後開始挖掘、將岩石建造成住屋、教堂、修道院、..等許多用途，做為避難用的地下城。另外，地下城內有非常良好的空氣循環設施-通風豎井，這些計風孔大致深達70到80公尺，而每一層的溫度可以保持在13到15度之間，地下城保有非常完善的生活機能與禦敵機制。
有朋友說我穿很多，雖然陽光看似都很大，但其實早晚溫差很大，4AM起床搭乘熱氣球只有4度。 STAY TUNED,  Photo by Melissa Chuang
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